А вот рецепт быстрых американских панкейков для вкусного завтрака.
Тесто:
Мука — 180 г
Сахар — 2 ст л
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель — 1 ч л
Молоко — 200 мл
Щепотка ванилина
Приготовление:
- Смешать 2 яйца и 200 мл молока до однородности.
- Добавить сахар и ванилин, перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать, тесто должно получиться достаточно густым.
- Выпекать на сухой разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
- Украсить свежими ягодами и подавать с любимыми топингами)